Un brote de Salmonla ha afectado a docenas de personas en siete estados en el oeste y el centro-norte EE.UUSegún las autoridades federales de salud.
La empresa August Egg Company Emitió una retirada masiva de aproximadamente 1.7 millones de huevos orgánicos marrones y pollos libres distribuidos entre febrero y mayo, después de detectar la posible contaminación de Salmonella.
El aviso fue publicado por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), que alertó a los consumidores sobre el riesgo asociado con estos productos vendidos en varios comestibles.
Hasta la fecha, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) han confirmado al menos 79 casos de salmonella vinculados a este lote de huevos, con 21 personas hospitalizadas debido a complicaciones.
Las autoridades recomiendan que la población revise los productos adquiridos y evite consumir los huevos afectados para prevenir nuevas infecciones. Este incidente subraya la importancia de la vigilancia de la salud en la cadena alimentaria para proteger la salud pública.
Alerta de salud: retiro masivo de huevos en nueve estados para una posible salmonella
Las autoridades de salud de los Estados Unidos emitieron un retiro masivo de huevos en nueve estados: Arizona, California, Illinois, Indiana, Nebraska, Nuevo México, Nevada, Washington y Wyoming.
La medida afecta a los productos de varias marcas y lotes específicos, cuyos detalles están disponibles en los sitios oficiales de la FDA y los CDC. El brote de salmonella relacionado con estos huevos ha causado síntomas como diarrea, fiebre, vómitos, deshidratación y calambres estomacales.
Aunque la mayoría de los afectados se recuperan en menos de una semana, las infecciones pueden ser graves en niños pequeños, adultos mayores y personas con sistemas inmunes debilitados, que podrían necesitar hospitalización.
Los CDC recomiendan a los consumidores que desechen o regresen huevos eliminados y limpie cuidadosamente cualquier superficie que haya estado en contacto con ellos. Esta acción es crucial para prevenir nuevos casos y evitar complicaciones de la salud pública.
Periodista con experiencia en el campo de la comunicación y el periodismo. Actualmente, trabajo como editor en la sección de los Estados Unidos en el área digital, en la Comisión del Grupo RPP, donde me concentro en temas relacionados con inmigración, procedimientos y servicios, ofreciendo contenido relevante y útil para la audiencia. Escribo desde Lima, Perú y tengo un dominio fluido de español e inglés, lo que me permite abordar una amplia gama de temas con una perspectiva global.
