Los futuros del cacao alcanzan un nuevo máximo récord en Nueva York debido a problemas de suministro. Esto aumentaría los ya elevados costos que están afectando chocolateros y consumidores.
Los precios se dispararon a principios de este año debido a las malas cosechas en África Occidental, el principal centro de producción.
Después de un breve respiro, el rebote ha vuelto han cobrado impulso recientemente debido al clima adverso, que limita las posibilidades de reconstruir las bajas reservas globales.
Los especuladores en el mercado también enfrentan mayores costes de mantenimiento de posiciones, lo que ha obligado a liquidar tus apuestas.
El interés abierto (número de contratos de futuros en circulación) cayó a su nivel en noviembre más bajo en una década, y la disminución de la liquidez podría seguir exacerbando la volatilidad del mercado en el futuro.
El contrato más activo subió un 5,5% este lunes hasta 11.925 dólares por tonelada. Los futuros se han más que duplicado en 2024, lo que obligará a los fabricantes de dulces como Hershey’s a levantar precios.
Se han visto problemas en el suministro de cacao agravado por problemas como enfermedades de los cultivos y bajos salarios de los agricultores. árboles recién plantados Tardan varios años en producir vainas, lo que retrasa el repunte significativo de la producción.
