A temporada compleja cruza uno de los fruta Chileno más solicitado En el mercado asiático: el cereza. Y esta fruta popular experimentó un Caída trágica de su valor En este mercado, encriptado en aproximadamente el 45%.
Lo anterior se registra después de un Complejo de episodios protagonizado por el barco SaltoroBarco que se retrasó 52 días para llegar a Asia, dañando irremediablemente la calidad de los alimentos y causando la pérdida de una cantidad significativa de contenedores.
Las cerezas están pasando por una crisis dura después de su última temporada en Asia
La cereza chilena, fruta muy exigida en China, pasa por un momento complejo después de una temporada que Desde enero vislumbré un complejo panorama.
De acuerdo a El terceroesta comida Un crecimiento experimentado en sus envíos en el extranjeroAlrededor del 51%, alrededor de 125.2 millones de cajas, con China como el destino principal, monopolizando poco más del 90% de esta cantidad.
A pesar de las anteriores y las proyecciones adversas, se esperaba un rebote con el Año Nuevo chino, algo que no ocurrió. De hecho, Su precio descendió alcanzar el 45% por debajo de lo que se registró el año pasado.
Lo anterior, causó una caída en los ingresos, alrededor del 19% en comparación con el período anterior, según el medio mencionado anteriormente. Esto produjo una caída de $ 3,083 millones a solo $ 2.5 mil millones, una diferencia significativa teniendo en cuenta que este año aumentó su cantidad exportada.
En este sentido, el director ejecutivo del Comité de Chile de Chile de Fruit Chile, Claudia Soler, explicó que “la temporada 2024-2025 fue un desafío, principalmente, por el precio de las cerezas, que mostró una caída que se explicó por varios factores, incluido el mayor volumen de fruta que el mercado chino recibió antes del año nuevo chino, que generó una mitad.
Se espera que este martes 22 de abril, dentro del marco de la sexta edición de la Cumbre Global de Cherry, se emitan nuevos análisis y proyecciones sobre el futuro de la cereza.